主料:
冬瓜,
四分之一个,
蟹味菇,
100克,
腐竹,
100克
辅料:
葛粉,
10克调料
盐适量,
果蔬粉适量消暑冬瓜菌汤的做法步骤
1.备料。
2.冬瓜洗净, 去皮去籽,切成3cm大小的块。
3.把棱角削圆。
4.蟹味菇洗净,切去根部待用。
5.起锅热油,姜片爆香。
6.再放入蟹味菇煸炒。
7.加水煮开后放入冬瓜炖15分钟左右。
8.加入酱油,放少许盐、果蔬粉调味。
9.放入腐竹,小火炖煮一会儿。
10.再放入用水冲好的葛粉做成汁水。
11.成品。
小窍门&温馨提示
在夏天利用冬瓜来减肥也是一个很不错的选择,因为冬瓜是唯一一种不含任何脂肪的瓜类,并且还可以阻止体内的一些糖分转化为脂肪,可以说是一种非常好的减肥食物。
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汤类 家常菜 夏季食谱 小暑 午餐 晚餐 冬瓜
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